从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员2868:好评
十月底去的,晚上没开暖气房间也不会感觉冷。
四十大盗:好评
挺好的,店里小哥们的推荐都很好,玩儿的很开心
会员9925:好评
这家客栈是5个兄弟自己毕业出来创业开的,位于丽江古城门口处,入住无需缴纳古维费,老板很健谈,连续2天我们聊到深夜。丽江客运站步行15分钟就可以找到(百度地图写的是居美山观)。我们是家庭出游,定了2天3间大床房,住宿环境而言是大理,丽江和泸沽湖我选的3家里面最好的(因为可以浴缸泡澡,我家没有??),但相对门亭没其他两家大(可能其他两家实在太大的关系),但亭子并不是他们让游客休息的地方,因为他们有个大堂,里面可以喝功夫普洱茶。第一天我们本来想逛古城,因为古维费关系老板推荐我们下午去丽江千古情,晚上7点后就不用古维费了,不得不说千古情和恋歌真的很好看,必须一去。第二天我们去了玉龙雪山,但发生了很不愉快的事情,司机导游态度恶劣,导致我母亲气急摔了一跤,晚上又因摔跤了走路无法走快迟到了会,被一群游客针对还动手打我们。因我们当初问客栈推荐的旅游团,老板很负责任的把他们旅游团的公司领导全部叫过来,协商到凌晨1点,退了我妈的团费并赔礼道歉,并表示以后不会合作,支持我12315维权我被打伤的事。虽然发生了这事,但心里还是蛮欣慰的。本来有条很可爱小狗,待我泸沽湖回来他们告诉我走丢了,诶!可惜没拍照!推荐!