传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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十月底去的,晚上没开暖气房间也不会感觉冷。
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挺好的,店里小哥们的推荐都很好,玩儿的很开心
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这家客栈是5个兄弟自己毕业出来创业开的,位于丽江古城门口处,入住无需缴纳古维费,老板很健谈,连续2天我们聊到深夜。丽江客运站步行15分钟就可以找到(百度地图写的是居美山观)。我们是家庭出游,定了2天3间大床房,住宿环境而言是大理,丽江和泸沽湖我选的3家里面最好的(因为可以浴缸泡澡,我家没有??),但相对门亭没其他两家大(可能其他两家实在太大的关系),但亭子并不是他们让游客休息的地方,因为他们有个大堂,里面可以喝功夫普洱茶。第一天我们本来想逛古城,因为古维费关系老板推荐我们下午去丽江千古情,晚上7点后就不用古维费了,不得不说千古情和恋歌真的很好看,必须一去。第二天我们去了玉龙雪山,但发生了很不愉快的事情,司机导游态度恶劣,导致我母亲气急摔了一跤,晚上又因摔跤了走路无法走快迟到了会,被一群游客针对还动手打我们。因我们当初问客栈推荐的旅游团,老板很负责任的把他们旅游团的公司领导全部叫过来,协商到凌晨1点,退了我妈的团费并赔礼道歉,并表示以后不会合作,支持我12315维权我被打伤的事。虽然发生了这事,但心里还是蛮欣慰的。本来有条很可爱小狗,待我泸沽湖回来他们告诉我走丢了,诶!可惜没拍照!推荐!